Uzun süre bayatlamayan ekmekler böyle pişiriliyor: Gelenek Erzurum’da sürüyor

Ormanağzı köyü sakinleri kendi tarlalarında ektikleri ata tohumundan yine kendi imkanları ile yaptıkları un ile ekmek yapıyor.

Tandır ve odun ateşinde pişirilen ekmekler uzun süre saklanabiliyor. Erzurum’un Olur ilçesi Ormanağzı köyünde tandırda pişirilen ekmekler, hem lezzetiyle hem de uzun süre bayatlamamasıyla dikkat çekiyor.