Üretimde Türkiye’de ilk sırada: Paketlenerek yurt dışına gönderiliyor

Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin, ilçede yaklaşık 45 bin dönüm alanda susam üretildiğini bildirdi.

Bu yıl 4 bin 500 ton civarında ürün aldıklarını anlatan Metin, şunları kaydetti:

“Manavgat Altın Susamı hem ekonomik açıdan hem de lezzet açısından daha değerli. Yüksek yağ oranıyla, aromasıyla tat ve tahin verimi açısından kaliteli. Tarihte Osmanlı mutfağında kullanılan bu ürünümüz hem iç piyasada değerlendiriliyor hem de ağırlıklı olarak Japonya başta olmak üzere ABD, Irak ve İngiltere’de talep görüyor.”