Üretici bu yıl zor sezon geçirdi: Rekolte beklentisi yüzde 40 azaldı

Elma bahçelerinin ihtiyacı olan su miktarının karşılanamadığını dile getiren Baykuş, şöyle devam etti:

“10 yıl önce 100 metreden çıkan su, şu anda 200- 250 metreden çıkmaya başladı. Bu da suyun azaldığının en büyük göstergesidir. Bitkinin ihtiyacı olan su değişmedi ama bizim suyumuzda bir azalma oldu. O yüzden şu anda daha derin alanda elde ettiğimiz su miktarı, 10 yıl önceki miktardan düşük kalıyor. Önümüzdeki yıllarda ne olur bilemem ama bahçe sayısı artmadığı, maliyetlerin ise artması sebebiyle küçük üreticinin üretimi bırakma noktasına geldiği için rekolte düşmeye devam edebilir. 200 bin düşmez 100 bin düşer ama tabii ki 3- 4 yıl önceki rekolteye de bir anda çıkamayacağımızın göstergesidir.”