Pişmiş Pilav Tuzlu Olursa Ne Yapılır? Pilavım Tuzlu Oldu Ne Yapmalıyım?
Her evin mutfağında sıklıkla pişirilen yemek türlerinden biri de pilavdır. Özellikle sulu yemeklere ve et yemeklerine oldukça yakışan pilavın tuzunu ayarlamak oldukça önemlidir. Fazla tuzlu yemeklerin hem sağlık açısından zararlı olduğu hem damak tadına hitap etmediği aşikar. Tuzlu yemeğin tuzunu azaltmak için kullanılan yöntemler pilavda uygulanmamaktadır. Bu durumda bireyler pişmiş pilav tuzlu olursa ne yapılır, pilavım tuzlu oldu ne yapmalıyım sorularını gündeme getirmektedir.
Pişmiş Pilav Tuzlu Olursa Ne Yapılır?
Sofraların tane tane, tereyağ kokulu lezzeti pilav hem bulgurdan hem de pirinçten yapılmaktadır. pilav türlerinde özellikle pirinç pilavında piştikten sonra tuz eklemek yakışmadığı gibi fazla tuzlu olunca da kolay kolay tuzunu almak mümkün değildir. Pişmiş ancak tuzlu olan pilavı kurtarmanın en garanti yolu pişen pilavın yarısı kadar daha hiç tuz kullanmadan pilav pişirmek ve tuzlu olan pilavla yumuşak hareketlerle karıştırmak olacaktır. Diğer bir yol ise pilava 1-2 çay kaşığı kadar şeker eklemektir, ancak bu yöntem aşırı tuzlu pişmiş pilav için kurtarıcı olmayacaktır.
Pilavım Tuzlu Oldu Ne Yapmalıyım?
Pilavın çok tuzlu olması durumunda pilavı kurtarmak için birkaç yöntem bulunmaktadır. bu yöntemleri şöyle sıralayabiliriz;
*Tuzlu pilavın yarısı kadar tuzsuz pilav pişirip, iki pilavı birleştirmek.
*Pilava 1-2 çay kaşığı şeker eklemek( çok tuzlu pilavda işe yaramamaktadır.)
*Pilavın yanına eşlik etmesi için tuzsuz yemek yapmak.
