9. YAĞLI BALIKLAR
Omega-3 yağ asitleri (EPA, DHA) açısından zengin somon, sardalya gibi balıklar, iltihabı azaltıyor ve karaciğerde yağ metabolizmasını iyileştiriyor. Haftada 2-3 porsiyon öneriliyor.
10. UYGUN PİŞİRME YÖNTEMLERİ
Uzmanlar, bu besinlerin işlenmemiş, taze ve ölçülü tüketilmesini öneriyor. Şekerli ürünler ve aşırı işlenmiş gıdalardan uzak durmak, karaciğer sağlığını korumanın temel yolları arasında gösteriliyor.
Bilim insanları, karaciğerin kendi detoks mekanizmasının güçlü olduğunu ve sağlıklı beslenme, düzenli egzersiz ve yaşam tarzı değişiklikleriyle desteklendiğinde, ciddi karaciğer hastalıklarının riskinin azaltılabileceğini vurguluyor.
