DSÖ kanserojen olarak sınıflandırıyor: Bu besin kalın bağırsak kanseri nedeni
5. Aşırı İşlenmiş Gıdalar
Hazır çorbalar, paketli atıştırmalıklar ve dondurulmuş ürünler, yüksek oranda tuz, şeker ve katkı maddesi içeriyor. Lif açısından fakir bu gıdalar, kolon sağlığını olumsuz etkileyebiliyor.
6. Düşük Lifli Beslenme
Lif, sindirimi kolaylaştırır ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Meyve, sebze, tam tahıllar ve baklagillerin az tüketildiği diyetler kolon kanseri riskini artırabiliyor.
Ne Yemeli?
Uzmanlara göre, kolon kanseri riskini azaltmak için şu besin grupları tercih edilmeli:
Koyu yeşil yapraklı sebzeler, brokoli ve karnabahar gibi turpgiller
Tam tahıllar: Esmer pirinç, tam buğday ekmeği, yulaf
Baklagiller: Mercimek, fasulye, nohut
Fermente gıdalar: Yoğurt, kefir, lahana turşusu
Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado, ceviz
Bu gıdalar, iltihabı azaltarak bağırsak sağlığını destekliyor ve kolon fonksiyonlarını güçlendiriyor.
