Beslenme uzmanı Grace Kingswell, “Kuruyemişler yüksek besin değerine sahiptir ancak vücut içerdikleri her kaloriyi kullanmaz. Bu nedenle kilo alımına diğer yağlı yiyecekler kadar katkı sağlamaz” diyor.
Geçtiğimiz yıl yapılan bir analizde ise diyetine kuruyemiş ekleyenlerin, tamamen çıkaranlara göre daha fazla kilo verdiği görüldü.
On yıllardır yapılan çalışmalar, kuruyemişlerin diyabet, kalp hastalıkları ve depresyon riskini azalttığını gösteriyor. Ayrıca doğurganlığı desteklediği ve yaşlılıkta beyin fonksiyonlarını koruduğu belirtiliyor.
Badem: Lif ve E vitamini açısından zengin; bağırsak sağlığını destekliyor.
Ceviz: Omega-3 deposu; beyin gücünü artırıyor.
Brezilya fıstığı: Selenyum kaynağı; tiroid sağlığını koruyor, fakat aşırı tüketiminden kaçınılmalı.
