FOTO HABER
Geleneksel yöntemle üretiyorlar: Yaylada peynir ve çökelek mesaisi


Yayladaki günlük hayatını da anlatan Demircik, “Sabah kalkarız, kahvaltımızı hazırlıyoruz. İneğimiz var, hayvanların suyunu dolduruyoruz. Sonra keçiler gelir, onları sağarız, sütümüzü ayarlıyoruz, ürünleri hazırlıyoruz. Derken vakit geçiyor, gelen misafirlerle beraber yaylada akşam ediyoruz” diye konuştu.