Gevrekler, ketçap, salata sosu hatta ekmek gibi neredeyse her şeyde şeker var. İlave şekerin uzun vadeli tüketimi tip 2 diyabet, kalp hastalıkları ve ciltte erken yaşlanma gibi pek çok sağlık sorununa neden oluyor. Harvard Üniversitesi’nde eğitim alan iç hastalıkları ve sindirim sistemi uzmanı Dr. Saurabh Sethi, sadece 30 gün boyunca şekeri bırakmanın vücudu ve sağlığınızı tamamen değiştirebileceğini söylüyor.
Şeker bırakılınca karaciğerdeki yağlanma azalmaya başlıyor. Böbrek fonksiyonlarını iyileşiyor. Damar iltihapları azalıyor, kalp sağlığına önemli katkı sağlanıyor. Beyaz kan hücreleri etkili çalışıyor ve bağışıklık sistemi güçleniyor. Şekeri hayatından çıkaranlar daha net düşünebiliyor, odaklanma süresi artıyor. Vücut kalsiyum, magnezyum ve çinko gibi hayati mineralleri daha çok koruyabiliyor.
