63 yaşında, 30 yıldır üretiyor: Kayınpederinden kalmıştı, kilosu bin 750 lira

“SUNİ PETEK KOYMUYORUZ”

Mürvet Gürses, AA muhabirine, çocukluğunda korktuğu arılarla şimdi arkadaş gibi olduğunu söyledi.

Arıcılığı kayınpederinden öğrendiğini anlatan Gürses, 30 yıldır organik bal ürettiğini belirtti.

Kayınpederinden öğrendiği şekilde üretimini sürdürdüğünü ifade eden Gürses, “Balı makineyle değil, elle sıkıp süzüyorum. Bazen peteğiyle muhafaza ediyorum. Bu bal kaliteli çünkü arı kendi peteğini kendi yapıyor. Suni petek koymuyoruz, arı kendi peteğini yapıyor. Bu peteği yiyebilirsin ağzında eriyor zaten yerken. Kendi kendine yapıyorlar, besleme yok, şeker yok, hiçbir şey yok.” diye konuştu.